Архив рубрики: Чага

Чага - медовый сироп

Интересный вариант вкуса, который создан русским семейным предприятием, объединил в себя, наряду со многими преимуществами гриба чага, также разнообразие минеральных веществ мёда и прополиса в одном напитке — средоточие сил природы!
Если разбавить сироп из чаги минеральной водой, то этот напиток будет напоминать вкус колы. Но и  как добавка к чаю или просто как напиток с холодной или горячей водой — в любом случае это отличный сладко медовый вкус!

 

Эффекты чаги и научные исследования

Чага: до сих пор самый сильный известный антиоксидант мира

Эмпирические древние знания шаманов из Сибири в русской традиционной народной медицине укоренялись столетия. Между тем доказаны научные исследования, которые проводились в последние десятилетия, что лечебный гриб скрывает более 1600 антибактериальных,  противовоспалительных, антиоксидативных и поддерживающих печень веществ.
Его неповторимая палитра полезных для здоровья фитопитательных веществ и активирующих иммунитет соединений ошеломляет также западных исследователей: между тем на Западе дикорастущую чагу из обширного царства грибов (она не принадлежит ни к растениям, ни к животным) считают как самый сильный антиоксидант, найденный в природе. Подтверждены исследования лаборатории Брунсвика. Эта независимая и ведущая американская лаборатория специализируется на научном измерении антиоксидантного и оксидативного стресса. Со значением ORAC 52452 единиц чага действует в четыре раза сильнее, чем самый сильный антиоксидативный плод мангостан со значением ORAC около 15.000 по отношению на 100 г.

Chaga-Pilz, der Schiefe Schillerporling Quelle: Pixabay
Чага-гриб на берёзе. Quelle: Pixabay

Применение в России

Болезни, при которых гриб чага оказался полезным:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • Снижение иммунитета;
  • Болезни печени;
  • Диабет;
  • Чешуйчатый лишай (псориаз);
  • Воспаление челюстного аппарата (пародонтит);
  • Профилактика и терапия онкологических заболеваний;
  • Высокое кровяное давление

Регулярно выпиваемый чай с чагой укрепляет иммунную систему и также показал поддерживающее действие в защите против рака, однако гриб не является абсолютно чудесным оружием!

Лечебный спектр чаги

Русские хроники сообщают, что настоем целебного гриба чага Великий князь Владимир Мономах вылечился от рака губ. С 15-го столетия жителями Сибири чага применяется как панацея от многочисленных тяжёлых болезней: в различных экстрактах внешне или внутренне против всех видов рака, также против язвы желудка, гастрита, для регенерации органов и для укрепления желёз и нервов.

Чага служит в качестве чистящего средства для крови и освобождает от боли, также как и при туберкулёзе, заболеваниях сердца и печени, слабом иммунитете и общем истощении.

В 1955 г. русское Министерство здравоохранения официально признало и допустило гриб чага как лекарство. Русские исследователи наблюдали также облегчение побочных действий относительно сокращения боли, прежде всего, при химиотерапиях, при одновременном возбуждении аппетита и растущем душевном настрое.

В нескольких областях России и на Дальнем Востоке готовят настои и бульоны из подберёзовика вместо обыкновенных чёрного или зелёного чая. Эмпирически показывается, что в областях, где пьют настои и бульоны из чаги, встречается меньшее количество раковых заболеваний. Это факт!

К тому же целебный гриб лечит как заболевания желудка, кишечника, печени и почек, так и хворающие мужские и женские половые органы.

Больные суставы натирают травяными настойками из чаги. Приём этого древнего лекарства рекомендуется прежде всего в тех случаях, когда запрещены оперативные вмешательства, химиотерапия и лучевая терапия. Результат продолжающегося несколько месяцев лечения — это часто полное выздоровление и исчезновение опухоли. Разумеется, во время лечения приём пенициллина и внутривенное питание глюкозой (как очевидные противники гриба) запрещены!

Научные исследования

В Первом ленинградском медицинском институте проведённые исследования доказали, что у чаги есть стимулирующее и укрепляющее действие на центральную нервную систему: она сокращает отчётливое ухудшение картины болезни при хронически проходящих заболеваниях (обострениях) и нормализует кислото- и ферментообразующую функцию желудка и двенадцатиперстной кишки. Недавно гриб даже привлёк внимание как терапевтическое средство при ВИЧ-инфекции.

Источник: Отрывок из статьи H-J. Müllenmeister, Anderwelt-Online.com

Чага

Не красавец, но молодец!

Уже 5300 лет назад в эпоху неолита Эци, «человек изо льда», носил с собой берёзовый гриб-трутовик. Конечно он знал его антибиотическое действие. Примечательно, что звезда всех грибов-трутовиков, обсуждаемая здесь чага, растёт, паразитируя на живых берёзах. Спрашивается, почему как раз грибы таят так много ценных органических веществ. Ну, потому что они так уязвимы и не обладают, как многие другие растения  механическим оружием, не усеянны шипами или имеют толстую кору, которой могут препятствовать врагам-пожирателям. В процессе эволюции грибы «научились» создавать против своих врагов-пожирателей химические «дубины»: либо с горькой на вкус либо с совсем ядовитой субстанцией.

CHAGA, der Schiefe Schillerporling - Quelle: Fotolia
CHAGA, der Schiefe Schillerporling — Quelle: Fotolia

Многие тысячи лет уже лечат китайские целители и русские шаманы из Сибири успешно  грибами и экстрактами из них.
Неутолимая жажда  фармацевтических гигантов, изолировать комплексные активные вещества гриба или их синтетически скопировать — напрасный труд.
Также невозможно вскрыть тонкий швейцарский часовой механизм с помощью молотка и резца не говоря уж о копировании, хотя, пожалуй, таким способом чагу собирают с берёзового ствола.

Если открыть чёрную как смоль корку чаги, внутри появляются структуры от оранжевой до красно-коричневой. В общем растет это безформенное образование не торопясь.
Необходимо почти два десятилетия, прежде чем паразитическая «опухоль древа» достигнет величины 20 см. Прежде всего в глубокой тайге в экстремальных климатических условиях и температурах ниже -40 градусов растёт эликсир здоровья, хоть медленно, но хорошо. Важными ингредиентами чаги являются комплекс меланина и бетулин. Они находятся прежде всего в чёрных наростах мицелия, в котором полно берёзовых компонентов и его полисахаридов. Многие годы лишает «эгоистичный» гриб-пират свою березу, носящую его, этих и других питательных веществ , не лесную землю, как другие грибы, которые с их деревянным хозяином заботятся о симбиотической общности. Для берёз трутовик (чага), как паразит, настоящий ангел смерти, который вызывает у поражённого белую гниль постоянным лишением питательных веществ. В том числе под этим понимают процесс разложения лигнина.

В Сибири ценят чагу как короля грибов, она же ведь, как доказано, одно из самых сильных оружий против тяжёлых болезней, таких как злокачественные опухоли, диабет и болезнь Крона. Во всей Азии чага признана как испытанное природное целебное средство и между тем стремительно завоёвывает уважение в Европе и Северной Америке. Спрос в последние годы увеличился скачкообразно. Рынок был затоплен продуктами с чагой, цены которых, вероятно из корыстолюбия бессовестных производителей, через дешёвое увеличение мицелия в лаборатории в форме порошка или разведение содержимого капсул с похожими по цвету наполнителями (трут, орехи или береста) «оформлялись» дешевле, между тем с неудовлетворительным качеством. Невероятно, до сих пор в Германии о чудесном лечебном грибе чага почти неизвестно. Можно пожелать этому лешему, «корифее грибов» благодаря целебным успехам из морозной тайги  бòльшую известность в Германии. Было бы хорошо, если бы у нас, потомков Эци в 200-летнем поколении, легендарный лечебный гриб не отсутствовал бы в домашней и дорожной аптечке!

Источник: Отрывок из статьи H-J. Müllenmeister, Anderwelt-Online.com

Особенное из мёда

Хильдегарда фон Бинген оставила рецепт в своих записях о природной медицине, который оказался успешным в практике лечения опухолей, предраковых состояний, судорог, колик, особенно в нижней части живота, желудочно-кишечных расстройств, слабости иммунной защиты и дал хорошие результаты во многих практиках натуропатии:

Эликсир из водяной чечевицы

Vogel in Wasserlinsen - Quelle: Pixabay
Vogel in Wasserlinsen – Quelle: Pixabay

Эликсир готовят на основе мёда и, как и большинство эликсиров по рецептам Хильдегарды,  белого вина.  Полезными растениями, которые производят этот эффект, являются водяная чечевица, горчица полевая, подмаренник, перец, имбирь, корица, шалфей, семена фенхеля, лапчатка прямостоячая и пижма.  Этот очень приятный на вкус эликсир можно купить готовым в интернете, помимо всего прочего также и  здесь.

Чага также известна своим действием снижать опухолевые клетки.  Чага — это берёзовый гриб, это особый дар природы.  См. также под заголовком: ЧАГА.  Комбинация чаги и мёда, наряду с  насыщением многими витаминами и минералами мёда, ещё к тому же создаёт очень интересное вкусовое сочетание, которое, безусловно, стоит попробовать.  Эту редкую композицию из огромной пользы, концентрации и вкуса вы найдёте здесь.