„Nimm gleichviel von der Muskatnuss wie vom Zimt , und dazu etwas Nelken, verreibe diese zu Pulver. Mache daraus mit etwas Semmelmehl und Wasser kleine Törtchen. Genieße sie oft, und du wirst alle Bitterkeit deines Herzens und Sinnes sänftigen.“

Hildegard von Bingen